こんにちは(^_-)-☆
来週の21・22日は連休ですよ!!!
ご予約は外してご連絡下さいませm(__)m
今月の連休は・・・・釣り行きます!!
【 カワハギ 】釣ってきます☆彡
やっかいなことにこの寒い季節になってこそ
美味しくなる魚の1つ。
そして。。。フグの親戚にあたる魚だけあって、
その身は美しい白身でうま味が濃い。
そしてフグと違って毒がないため、カワハギは
肝を食べることができるのだが、この肝がもう絶品。
肝に醤油を溶かした肝醤油で食べる刺身、
そして肝だけを軍艦巻きにした寿司・・・・
世の中いろんな釣りがありますけど、
釣った魚を捌く!!
そして、食す。
これが敷井流の釣りです★
ま~初めてのカワハギなんですけどね!!
どんだけ釣れるか!?
専用竿。借りました。
お客様から!!
で、お客様のご主人が営む船宿から出港しようと思っております。
早速、上州屋へ買い出しに☆彡
仕掛けも選び。。。
今回はロッドは買わず・・・
そのうち買いたいリール
30000円かぁ。。。
とりあえず今回は、これを購入(^_-)-☆
目標20枚以上!!
また、報告します\(^o^)/











